| ANTIPASTI |
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Insalata di filetti di cernia profumati all’aneto, crema di zucchine grigliate,
germogli di cipolla
€13.00
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Culatello di collina con grissini al Parmigiano e fritturina di asparagi
€14.00
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Il nostro paté di quaglia con lonzardo provenzale e pan focaccia al rosmarino
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Milanesine di quartirolo di Invernizzi e Rota con spumoncino di rucola
e salsa alla more
€12.00
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Mousse tiepida di piselli, gamberi cotti nel guanciale al pepe,
olio al pomodoro un po’ piccante
€13.00
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Salumi Marco d’Oggiono con piccola quiche di cipolla dolce
€13.00
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